SUMMIT

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Las personalidades mA?s destacadas enAi??la industria de alimentos y bebidas.

Rebeca López García

Consultora en inocuidad y legislación alimentaria.

EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS

Detenciones en la frontera: ¿Cuáles son las causas? ¿Cómo evitarlas?

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Francesca Zampollo

Consultora en Diseño de Alimentos e Investigadora.

FOOD DESIGN

Más que un alimento, más que un diseño

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Eugenia Muinelo

Manager en Asuntos Regulatorios en EAS Strategies.

ETIQUETADO E IMPUESTOS

Desarrollos recientes en las regulaciones

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Javier Morán

Médico, escritor y conferencista.

INNOVACIÓN ALIMENTARIA

Ideas disruptivas: Más allá de lo tradicional

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“RebasA? la expectativa que tenAi??amos como parte de esta industria. TenAi??amos inquietud de que la gente fuera a asistir de la manera como lo ha hecho, ha sido un buen resultado en ese sentido. Y por el lado de asegurar un negocio con las empresas que han asistidoai??i?? ha habido varias posibilidades; por lo tanto, para nosotros ha sido de mucho provecho en este sentido.”

 

 

ai??i?? IGNACIO NAVA HERRERA. Director Comercial de Stern Ingredients MAi??xico

“Esta primera ediciA?n del Summit en Guadalajara fue muy buena, hay mucho mercado en la zona del BajAi??o que lamentablemente no le gusta ir a la Ciudad de MAi??xico. Pude atender a muchos clientes que en septiembre pasado en el Summit de la Ciudad de MAi??xico no los conocimos, no fueron, o los invitamos y no pudieron ir, y aquAi?? sAi?? vinieron. Son clientes grandes que vienen de Celaya, QuerAi??taro, o bien, del A?rea metropolitana de Guadalajara..”

 

 

ai??i?? ALA?N ELIZONDO. Director Comercial de Grupo TrophAi??

“Estoy sorprendido de ver a tanta gente (creAi?? que iba a haber menos participaciA?n), hubo mucha afluencia el dAi??a de hoy por ser la primera ediciA?n, hubo promociA?n y todo el mundo estaba interesado. EstA? bien que haya este tipo de eventos para detectar las tendencias y poderse enfocar en esos mercados.”

 

 

ai??i?? KLAUS JAROSCH HANUS. Gerente de la DivisiA?n de Alimentos de DVA Mexicana

IMA?GENES DEL SUMMIT QUE REAsNE A LOS EJECUTIVOS DE ALTO NIVEL

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